El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Castilla y León y Cantabria es una institución sin ánimo de lucro, con más de 65 años de antigüedad y experiencia, y que está integrada por casi 700 miembros, profesionales que abarcan diferentes ámbitos de actuación como la agricultura, ganadería, industria alimentaria, medioambiente, tecnología, administración y gestión etc.
Entre las funciones del colegio están las de cooperar en la mejora de la enseñanza e investigación, ejercer cuantas funciones le sean encomendadas por las Administraciones públicas, y colaborar con ellas mediante la realización de estudios, la emisión de informes, la elaboración de estadísticas y otras actividades relacionadas con sus fines que pueden serles solicitadas o acuerde formular por iniciativa propia. También realiza tareas de asesoramiento y formación continuada y de especialización.